торт №2

Мой ракетомоделизм набирает обороты. Это "Восток" для празднования дня рождения Бени в детском саду. Цвета получились какие-то не для парней, но мне не хотелось экспериментировать с красителями.

украшение стола

Вот Бенжамену и три уже. Вчера по-домашнему отметили это событие. Получилось так, как я больше всего люблю, - без напряжения,  тепло и уютно. Ничего сногсшибательного мы решили не делать, кроме, может быть, торта. Это ракета под названием Б3 (Бене три года).

Бенеку так понравилось задувать свечки, что он проделал это раз пятьдесят, наверное

Мне кажется, что для первых опытов с мастикой получилось неплохо.
Рецепт торта использовался прошлогодний, а рецепт мастики я нашла ЗДЕСЬ

ко дню рождения

Это один из подарков Бене на надвигающийся день рождения - рюкзак с выцарапанной системой "Энергия-Буран", советским аналогом американского шаттла. Очень хочется уже сейчас подарить, но нужно до пятницы дотянуть.



Рюкзак изнутри

Книга тоже в подарок. В ней собраны все-все чертежи ракет.

Выкройку рюкзака я взяла вот ЗДЕСЬ. Я только застёжку поменяла на молнию.

классические мамины пирожки с капустой

Это пирожки из моего детства. И только сейчас я решила их приготовить самостоятельно.


Рецепт

Сразу оговорюсь, что все пропорции в рецепте приблизительные. Рецепт старинный, и мама тесто "на глаз" замешивает.
Всё приготовление у меня заняло примерно 2 часа.
Получилось 15 пирожков.

Требуется:

Тесто:          2 стакана муки;
                     1/2 ч.ложки соли;
                     2 ст. ложки сахара;
                     1 пакетик сухих дрожжей;
                     1 яйцо;
                     50 мл растительного масла;
                     1 стакан теплой воды;



Начинка:  половинка небольшого кочана капусты;
                  соль по вкусу.


Инструкции:

1. Замесить тесто.
Для этого смешать муку, соль, сахар, дрожжи


Добавить яйцо, растительное масло и немного теплой воды


Добавляя оставшуюся воду (у меня ушел не весь стакан), замесить тесто. Оно должно быть мягким и эластичным, но не прилипчивым к рукам


Накрыть тесто салфеткой и поставить в теплое место для подъема.


2. Пока тесто поднимается, приготовить начинку.
Нашинковать капусту


Потушить ее на среднем огне, периодически помешивая и подливая понемногу воды. В конце тушения посолить.


3. К моменту готовности начинки (у меня на это ушло примерно 50 минут), тесто должно уже подойти. Выложить его на смазанный растительным маслом стол и хорошенько обмять.


4. Сформировать пирожки.
Разделить тесто на равные части


Раскатать каждый кусочек в подобие круга. Стараться, чтобы в центре слой был немного толще, чем по краям. Положить начинку


Защипнуть края


Шов замять


Положить получившийся пирожок швом вниз на смазанный растительным маслом противень


Разогреть духовку до 180 градусов. Пока духовой шкаф разогревается, пирожки должны постоять и подняться ещё. Затем смазать их взбитым яйцом.


Печь до румяности (примерно 20 минут)

Всё.

резинка для волос

Простой способ приукрасить дочерей, племянниц и всех знакомых девочек с длинными волосами. Ну и про себя не забыть.

Каким образом она шьется

Требуется: Кусок ткани 23х4 см;
                    12 см шляпной резинки;
                     Нитки и иголка;

Инструкции:

1. Сложить ткань вдоль лицевой стороной вовнутрь и прострочить на расстоянии 5 мм от края. В принципе, можно не использовать машинку, а сделать это руками.


2. С помощью булавки вывернуть на лицевую сторону.


3. С помощью той же булавки


продеть резинку в тканевый "кожух", предварительно закрепив на другом конце резинки что-нибудь, что препятствовало бы продвижению ткани.


4. Очень крепко сшить концы резинки.


5.Подвернув края, аккуратно сшить ткань.


Готово.

наконец-то мы дома

Мы с Беней десять дней провели в Морозовской больнице - осложнение ротавирусной инфекции. На меня это событие довольно сильно повлияло, так как такого скопления человеческих трагедий раньше не встречалось в моей жизни. Никакой деятельностью заниматься не хотелось вообще. Но варежки я всё-таки довязала.


Совсем немного бениных друзей и наших больничных будней


Макс - наш сосед по палате


Лена. Она инвалид, живет в детском доме. Приходилось охранять её от насмешек мальчиков-подростков


Ира. Когда нас положили,эта жизнерадостная девочка уже полтора месяца находилась в больнице, причем две недели из которых - в реанимации. У неё был гангренозный перитонит.


В больнице даже елочные игрушки - грустные


А самым лучшим временем в больнице было, конечно же, "посещение родителей"

сегодня

Случайным образом наблюдали сегодня за солнечным затмением. На фотографии на самом деле день, и то, что блестит - это солнце, а закрывает его луна. Поистине удивительное явление


а еще к нам родственники приехали


и в свободную минутку я осваиваю вязание пятью спицами

привет, две тысячи одиннадцатый

Я собираюсь вместить в тебя очень много, так что не подкачай, пожалуйста.