101 причина покупать хэндмэйд

Вчера с Катей обсуждали отношение наших соотечественников к хэндмэйду. Отношение, в массе своей,  неуважительное, а местами даже презрительное.  Возможно, у кого-то советское прошлое сказывается, когда люди прибегали к ручной работе, если не могли купить какую-то вещь (а когда есть выбор и деньги, то зачем же нужен ручной труд? ). Или потому что хэндмэйд ассоциируется исключительно с бабушками и чем-то совершенно несовременным. Некоторым людям просто эстетика не нравится. Последних могу отчасти понять, потому что у нас в стране хэндмэйд подается как что-то очень скучное и однообразное (для сравнения вот две ссылки на одну тему, но с разным содержанием: раз и два).
Надеюсь, что через пару лет в нашей стране сам хэндмэйд и отношение к нему изменится. А пока вот вам 101 причина, по которым стоит попробовать покупать хэндмэйд.

коврокит

Коврик для Лады на высокий стульчик. Кит получился довольно схематичным, но по мне, в этом есть своя прелесть.

DIY-игрушка

Вся семья поучаствовала в изготовлении этой игрушки. Делалась по мастер-классу Ники. Единственное, что я нашла только цветные кнопки и забивали мы их сразу, не намечая гвоздиком. Огромная благодарность Нике! Играем всей семьёй.

Это совместная работа Бени и папы.

новогодняя гирлянда

Недавно Юля в Мамасите, опубликовала чудесную подборку гирлянд, связанных крючком. А мне пришла в голову идея сделать гирлянду из фетра



Как это делается

Понадобится:  Квадратики фетра со сторонами 6 см;
                           Нитки для вязания;
                           Ножницы




Инструкции:

Если Вы в детстве вырезали из бумаги снежинки, то сделать такую гирлянду не составит для Вас никакого труда. Используется тот же принцип. Также к изготовлению гирлянды можно подключить своих чад.

1. Сложить квадрат пополам.


2. Еще раз пополам.


3. И еще раз пополам.


4. Сделать ножницами фигурные надрезы.


5. Развернуть. Получилась снежинка.


6. Сделать несколько таких снежинок и разгладить их утюгом.


7. Дыроколом или аккуратно ножницами сделать дырочки для нитки.


8.Вдеть нитку в дырочку и завязать на один узел. Примерно через 10 см привязать еще одну снежинку и так далее.


10. Украсить гирляндой свое жилище.

Всё.

небольшой декор

Обокрала куст, растущий у нашего дома

Елена Адамовна

Сегодня побывали в гостях у бениной прабабушки - московской художницы Елены Адамовны Радкевич.
Я очень люблю там бывать, пить чай с её пирогами или оладьями, слушать умопомрачительные истории из её интереснейшей жизни и рассматривать колоссальное количество необыкновенных вещиц, которые и создают атмосферу уюта и тепла в доме.


Под катом небольшие детали её квартирки.





А это она сама сделала шторки на шкафчик






У Елены Адамовны огромная коллекция колокольчиков со всего мира






А еще Елена Адамовна сама делает украшения. Не заказывает готовые детали на Etsy, а именно сама чеканит, гнёт и собирает.










Также она вяжет крючком и спицами, шьёт и ходит на концерты. И я очень надеюсь, что так будет еще долгие-долгие годы.

майонез провансаль

Любой нормальный человек догадывается о том, что промышленный майонез - это достаточно вредный продукт, но мне лично было все равно до тех пор, пока не появился Бенжамен. С его появлением отбор продуктов питания в нашей семье стал гораздо жестче. Но майонез всё равно оставался в списках, потому что наш папа любит его добавлять практически во все блюда. Я, чтобы не соблазняться промышленным майонезом, решила готовить его сама. Нашла в интернете шикарнейшую статью о майонезе в Большой домашней кулинарии  и в какой-то момент сделала это. Статья очень информативна, авторы действительно постарались собрать ВСЕ сведения о майонезе.
Хочу заметить, что вкус домашнего майонеза совсем не похож на вкус промышленного. И кому интересно попробовать настоящий майонез, предлагаю рецепт






Потребуется:  2 желтка;
                          150-200 мл рафинированного оливкового масла;
                          1 ч.л. сахара;
                          0,25 ч.л. соли;
                          0,5 ч.л. горчицы;
                          1 ст.л. лимонного сока;
                          специи по вкусу

 

Приготовление:

ОЧЕНЬ подробно все этапы описаны в Большой домашней кулинарии.

1. Тщательно отделить желтки от белков (жгутики тоже убрать)


2. Добавить к желткам сахар, соль и горчицу. Тщательно размешать.
 

3. Добавить половину чайной ложки масла и эмульгировать круговыми движениями в одну сторону до тех пор, пока масса не станет однородной и еще немного


4. Добавить полную чайную ложку масла и хорошенько проэмульгировать.


5. По мере загустения порции масла увеличивать до столовой ложки, а затем, ближе к концу, по 2-3 столовых ложки, каждый раз тщательно перемешивая. НЕЛЬЗЯ добавлять масла сразу слишком много, так как майонез в этом случае распадется, "отмаслится".



6. В конце добавить лимонный сок по вкусу и перемешать.


Майонез готов.


Приготовление майонеза занимает примерно 10 минут.